Celery/ja: Difference between revisions
Celery/ja
Created page with "古代ギリシャでは地下の象徴であったセロリは、サモトラケ、レムノス、テーベで崇拝された地下の神々であるカベイロイの父、カドミロスの血から生じたと言われている。そのスパイシーな香りと濃い葉の色は、この死の崇拝との関連性を助長した。古典ギリシャでは、セ..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
No edit summary |
||
| Line 31: | Line 31: | ||
セロリの香りと味の主な原因となる化学物質は、[[butylphthalide/ja|ブチルフタリド]]と[[sedanolide/ja|セダノリド]]である。 | セロリの香りと味の主な原因となる化学物質は、[[butylphthalide/ja|ブチルフタリド]]と[[sedanolide/ja|セダノリド]]である。 | ||
==語源{{ | ==語源{{Anchor|Etymology}}== | ||
[[Wikipedia:John Evelyn|John Evelyn]]によって1664年に「sellery」として英語で初めて記録され印刷された、現代英語の「celery」は、[[:en:French language|フランス語]]の''céleri''に由来し、これはさらに[[:en:Italian language|イタリア語]]の''seleri''（''selero''の複数形）から来ており、''selero''は[[:en:Late Latin|後期ラテン語]]の''selinon''、すなわち{{langx|grc|σέλινον|selinon}}（「セロリ」）の[[:en:Latinisation (literature)|ラテン語化]]である。この単語の最も古い証明された形式は、[[:en:Linear B|線文字B]]音節文字で書かれた[[:en:Mycenaean Greek|ミケーネ・ギリシャ語]]の''se-ri-no''である。 | [[Wikipedia:John Evelyn|John Evelyn]]によって1664年に「sellery」として英語で初めて記録され印刷された、現代英語の「celery」は、[[:en:French language|フランス語]]の''céleri''に由来し、これはさらに[[:en:Italian language|イタリア語]]の''seleri''（''selero''の複数形）から来ており、''selero''は[[:en:Late Latin|後期ラテン語]]の''selinon''、すなわち{{langx|grc|σέλινον|selinon}}（「セロリ」）の[[:en:Latinisation (literature)|ラテン語化]]である。この単語の最も古い証明された形式は、[[:en:Linear B|線文字B]]音節文字で書かれた[[:en:Mycenaean Greek|ミケーネ・ギリシャ語]]の''se-ri-no''である。 | ||