Azupedia

Galinha à portuguesa/ja: Difference between revisions

Galinha à portuguesa/ja
← Older edit
VisualWikitext
Created page with "{{Macanese cuisine/ja}} {{Chicken dishes/ja|state=collapsed}}"
No edit summary
Tags: Mobile edit Mobile web edit
 
(6 intermediate revisions by the same user not shown)
Line 1: Line 1:
<languages />
<languages />
{{Infobox food/ja
{{Infobox food/ja
|name = ガリーニャ・ア・ポルトゲサ(Galinha à portuguesa)
|name = ガリンニャ・ア・ポルトゥゲーザ(Galinha à portuguesa)
|country = [[:en:Portuguese Macau|ポルトガル領マカオ]]
|country = [[:en:Portuguese Macau|ポルトガル領マカオ]]
|image = Galinha à Portuguesa.jpg
|image = Galinha à Portuguesa.jpg
Line 10: Line 10:
}}
}}


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
'''ポルトガルチキン'''（{{lang-zh|t=葡國雞|s=葡国鸡|first=t}}）は、'''ポルトガル風チキン'''または'''ガリンニャ・ア・ポルトゥゲーザ'''（{{IPA|pt|ɡɐˈlĩɲaapuɾtuˈɣezɐ}}）とも呼ばれ、[[Macanese cuisine/ja|マカオ料理]]に見られる一品である。
'''Portuguese chicken''' ({{lang-zh|t=葡國雞|s=葡国鸡|first=t}}), also known as '''Portuguese-style chicken''' or '''galinha à portuguesa''' ({{IPA|pt|ɡɐˈlĩɲaapuɾtuˈɣezɐ}}) is a dish found in [[Macanese cuisine]].
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
その名に反して、ポルトガルチキンは[[:en:Portugal|ポルトガル]]ではなく、その旧植民地である[[:en:Macau|マカオ]]が起源である。この料理は[[Portuguese cuisine/ja|ポルトガル料理]]には見られない。
Despite its name, Portuguese chicken did not originate from [[Portugal]], but from its former colony [[Macau]]. The dish is not found in [[Portuguese cuisine]].
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
この料理は、[[Portuguese sauce/ja|ポルトガルソース]]を添えた鶏肉の切り身で構成されており、ココナッツミルクでとろみをつけたマイルドなイエローカレーに似ている。
The dish consists of chicken pieces served with [[Portuguese sauce]], which is likened to a mild yellow curry thickened with coconut milk.
</div>


<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
==関連項目==
==See also==
* [[List of chicken dishes/ja]]
* [[List of chicken dishes]]
</div>


{{Macanese cuisine/ja}}
{{Macanese cuisine/ja}}
Retrieved from "https://wiki.tiffa.net/wiki/Galinha_à_portuguesa/ja"