Latest revision as of 15:24, 11 June 2025
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Message definition (Pakistani cuisine ) [[Biryani]] is a very popular dish in Pakistan, and has many varieties, such as Lahori and [[Sindhi biryani]]. Tahiri, which is a [[Vegetarianism|vegetarian]] form of biryani, is also popular. All of the main dishes (except those made with rice) are eaten alongside [[bread]]. To eat, a small fragment of bread is torn off with the right hand and used to scoop and hold small portions of the main dish. [[Pakistani pickle|Pickles]] made out of [[mango]]es, [[carrot]]s, [[lemon]], etc. are also commonly used to further spice up the food.
ビリヤニ はパキスタンで非常に人気のある料理であり、ラホール風やシンド・ビリヤニ など、多くの種類がある。ベジタリアン版のビリヤニであるタヒリも人気がある。メイン料理（米を使ったものを除く）はすべてパン と一緒に食べられる。食べる際には、パンの小さなかけらを右手でちぎり、それを使ってメイン料理の小さな部分をすくって食べる。マンゴー 、ニンジン 、レモン などから作られたピクルス も、料理にさらに風味を加えるためによく使われる。