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Created page with "インド料理において、ショウガは特に濃厚なグレービーソースや、ベジタリアン料理、肉料理を問わず多くの他の料理の重要な材料である。ショウガは伝統的なアーユルヴェーダ医学において役割を持つ。スパイスの効いた''マサラチャイ''を含む、伝統的なインドの冷たい飲み物と温かい飲み物の両方に使われる材料である。..."
 
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