Translations:Yogurt/7/ja: Difference between revisions
Created page with "==歴史{{Anchor|History}}== ''L. delbrueckii'' subsp. ''bulgaricus'' のゲノム解析から、この細菌は植物の表面が起源である可能性があることが示唆されている。乳が植物との接触によって偶発的かつ意図せずこの細菌に触れたか、あるいは家畜の乳生産動物の乳房から細菌が移動したのかもしれない。 ヨーグルトの起源は不明だが、おそらく紀元前5000年頃、最初の乳..." |
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