Latest revision as of 13:25, 29 May 2025
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Message definition (Broth ) ==Similar dishes==
類似の料理 名前に「ブロス」という言葉が付くすべての料理が、厳密にブロスであるとは限らない。例えば、アベラエロン・ブロス はウェールズのスープ である。スコッチブロス は、肉や野菜の固形物を含むスープであり、その名前は、完全なスープと液体成分を区別しなかった「ブロス」という言葉の古い用法を反映している。同様に、アワラ・ブロス はフランス領ギアナ のギアナ・クレオール のシチューである。