Translations:Coconut milk/18/ja: Difference between revisions

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Message definition (Coconut milk)
[[File:Coco3wjf.JPG|thumb|upright|Thick coconut cream derived from the first pressings of the grated coconut]]
As coconut cream contains a higher amount of soluble, suspended solids, it works well as a good ingredient for [[dessert]]s and rich and dry [[sauce]]s. On the other hand, thin milk contains less amount of these soluble solids. Thus, it is mainly used in general cooking. The distinction between coconut cream and thin coconut milk is not usually made in [[Western World|western nation]]s due to the fact that fresh coconut milk is uncommon in these countries and most consumers buy coconut milk in cartons or cans.
すりおろしたココナッツの一番搾りから得られた濃厚なココナッツクリーム

ココナッツクリームは可溶性固形分が多く含まれているため、デザートや濃厚でとろみのあるソースの材料として適している。一方、薄いココナッツミルクは可溶性固形分が少ないため、主に一般的な料理に使われる。西洋諸国では、新鮮なココナッツミルクが一般的ではなく、ほとんどの消費者がカートンや缶入りのココナッツミルクを購入するため、ココナッツクリームと薄いココナッツミルクの区別は通常行われない。

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