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Message definition (Spice mix)

* [[Bumbu (seasoning)|Bumbu]], several Indonesian blends.
* [[Five-spice powder]], a blend of cassia (Chinese cinnamon), star anise, cloves, and two other spices, usually fennel seeds and szechuan peppercorns.
* {{lang|vi|[[Húng lìu]]}}, a Vietnamese blend
* [[Shichimi]], a mix of ground red chili pepper, Japanese pepper, roasted orange peel, black and white sesame seed, hemp seed, ground ginger and nori.
*Shisan Xiang ([[Chinese_language|Chinese]]: 十三香, Shísān Xiāng), a kind of Wuxiang powder whose names suggests which being made up of thirteen spices. The most popular Shisan Xiang is produced by Wang Shouyi(王守義), a time-honored brand in He'nan(河南) province of China.

バンブー: インドネシアのブレンド調味料数種。
五香粉: カシアのブレンド(中国シナモン)、スターアニス、クローブ、そして通常フェンネルシードと四川山椒の実の2種類のスパイスをブレンドしたもの。
Húng lìu, ベトナムのブレンド
七味唐辛子は、すりつぶした赤唐辛子、山椒、ローストしたオレンジピール、白ゴマ、黒ゴマ、麻の実、生姜、海苔を混ぜ合わせたもの。
十三香(Shisan Xiang、中国語: 十三香)は、その名の通り13種類のスパイスから作られる五香粉の一種である。最も人気のある十三香は、中国・河南省の老舗ブランドである王守義(Wang Shouyi)が製造している。

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