Protein (nutrient)/ja: Difference between revisions
Protein (nutrient)/ja
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{{About/ja|protein as a nutrient/ja|protein as a class of molecule/ja|Protein/ja|other uses|Bodybuilding supplement/ja}} | {{アミノ酸・プロテイン}} | ||
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[[File:AminoAcidball.svg|thumbnail|220px|アミノ酸はタンパク質の構成要素である。]] | [[File:AminoAcidball.svg|thumbnail|220px|アミノ酸はタンパク質の構成要素である。]] | ||
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さらに、減量のために[[Calorie restriction/ja|カロリー制限食]]を使用しているアスリートは、除脂肪体重の減少を避けるために、タンパク質の消費量をさらに増やすべきであり、おそらく1.8~2.0g/kgまで増やすべきであるという意見もある。 | さらに、減量のために[[Calorie restriction/ja|カロリー制限食]]を使用しているアスリートは、除脂肪体重の減少を避けるために、タンパク質の消費量をさらに増やすべきであり、おそらく1.8~2.0g/kgまで増やすべきであるという意見もある。 | ||
===有酸素運動におけるタンパク質の必要性=== | |||
持久系アスリートが筋力系アスリートと異なる点は、持久系アスリートは筋力系アスリートほどトレーニングで筋肉量を増やさないという点である。持久系アスリートは、筋力系アスリートほどトレーニングで筋肉量を増やさないという点で、持久系アスリートとは異なる。持久系アスリートは、持久系トレーニングで分解された筋肉を修復するために、座っている人よりも多くのタンパク質を摂取する必要があるという研究結果がある。アスリートに必要なタンパク質についてはまだ議論の余地があるが(例えば、Lamont, Nutrition Research Reviews, pages 142 - 149, 2012を参照)、持久系アスリートが参加する運動の種類によってタンパク質代謝経路が変化するため、持久系アスリートはタンパク質の摂取量を増やすことで恩恵を受けられるという研究結果がある。持久力トレーニングのアスリートではアミノ酸が酸化されるため、全体的なタンパク質必要量が増加する。長時間(1回のトレーニングで2~5時間)運動する持久系アスリートは、消費する総エネルギーの5~10%をタンパク質でまかなう。したがって、持久系アスリートにとって、エネルギー消費で失われたタンパク質と筋肉の修復で失われたタンパク質を補うことで、タンパク質の摂取量を少し増やすことは有益かもしれない。あるレビューでは、持久系アスリートは1日のタンパク質摂取量を体重1kgあたり最大1.2~1.4gまで増やしてもよいと結論づけている。 | |||
===無酸素運動のタンパク質必要量==== | |||
= | 研究によると、[[strength training/ja|筋力トレーニング]]を行っている人は、座っている人よりも多くのタンパク質を必要とする。 筋力トレーニングを行うアスリートは、筋タンパク質の合成を高めるため、または運動中のアミノ酸の酸化による損失を補うために、1日のタンパク質摂取量を体重1kgあたり最大1.4~1.8gまで増やすことがある。多くのアスリートはトレーニングの一環として[[high-protein diet/ja|高タンパク食]]を維持している。実際、無酸素運動(ウェイトリフティングなど)を専門とするアスリートの中には、非常に高いレベルのタンパク質摂取が必要だと考え、高タンパク質の食事やプロテインサプリメントを摂取する者もいる。 | ||
<span id="Special_populations"></span> | |||
===特別な集団=== | ===特別な集団=== | ||