Translations:Vitamin B12/57/ja: Difference between revisions

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Message definition (Vitamin B12)
==Chemistry==
[[File:B12 methylcobalamin.jpg|thumb|200px|Methylcobalamin (shown) is a form of vitamin B<sub>12</sub>. Physically it resembles the other forms of vitamin B<sub>12</sub>, occurring as dark red crystals that freely form cherry-colored transparent solutions in water.]]
Vitamin B<sub>12</sub> is the most chemically complex of all the vitamins. The structure of B<sub>12</sub> is based on a [[corrin]] ring, which is similar to the [[porphyrin]] ring found in [[heme]]. The central metal ion is [[cobalt]].  As isolated as an air-stable solid and available commercially, cobalt in vitamin B<sub>12</sub> (cyanocobalamin and other vitamers) is present in its +3 oxidation state.  Biochemically, the cobalt center can take part in both two-electron and one-electron reductive processes to access the "reduced" (B<sub>12r</sub>, +2 oxidation state) and "super-reduced" (B<sub>12s</sub>, +1 oxidation state) forms.  The ability to shuttle between the +1, +2, and +3 oxidation states is responsible for the versatile chemistry of vitamin B<sub>12</sub>, allowing it to serve as a donor of deoxyadenosyl radical (radical alkyl source) and as a methyl cation equivalent (electrophilic alkyl source).

化学

メチルコバラミン（表示）は、ビタミンB12の一形態である。物理的にはビタミンB12の他の形態に似ており、暗赤色の結晶として発生し、水中で自由に桜色の透明溶液を形成する。

ビタミンB12は、すべてのビタミンの中で最も化学的に複雑である。B12の構造は、ヘムに見られるポルフィリン環に似たコリン環に基づいている。中心金属イオンはコバルトである。 空気中で安定な固体として単離され、市販されているビタミンB12（シアノコバラミンと他のビタマー）に含まれるコバルトは+3酸化状態で存在する。 生化学的には、コバルトの中心は、「還元型」（B12r、+2酸化状態）および「超還元型」（B12s、+1酸化状態）の形態にアクセスするために、2電子および1電子の還元過程に参加することができる。 ビタミンB12は、デオキシアデノシルラジカルの供与体（ラジカルアルキル源）として、またメチルカチオン等価体（求電子アルキル源）として働くことができる。

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