Translations:Folate/54/ja: Difference between revisions
Created page with "==食品の栄養強化== {{Anchor|Food fortification}} {{See also/ja|Food fortification/ja}} ''葉酸強化''とは、小麦粉やその他の食品に合成葉酸を添加することで、国民の血中葉酸濃度を高め、公衆衛生を促進することを意図している。葉酸は、加工や保存の際に安定性が高いことから使用されている。葉酸不足と神経管欠損症との関連性が発見された後..." |
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