Latest revision as of 22:53, 26 February 2024
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Message definition (Fatty acid ) Carbohydrates are converted into [[Pyruvic acid|pyruvate]] by [[glycolysis]] as the first important step in the conversion of carbohydrates into fatty acids. Pyruvate is then decarboxylated to form [[acetyl-CoA]] in the [[mitochondrion]]. However, this acetyl CoA needs to be transported into [[cytosol]] where the synthesis of fatty acids occurs. This cannot occur directly. To obtain cytosolic acetyl-CoA, [[Citric acid|citrate]] (produced by the condensation of acetyl-CoA with [[Oxaloacetic acid|oxaloacetate]]) is removed from the [[citric acid cycle]] and carried across the inner mitochondrial membrane into the cytosol. There it is cleaved by [[ATP citrate lyase]] into acetyl-CoA and oxaloacetate. The oxaloacetate is returned to the mitochondrion as [[malate]]. The cytosolic acetyl-CoA is carboxylated by [[acetyl-CoA carboxylase]] into [[malonyl-CoA]], the first committed step in the synthesis of fatty acids.
糖質は解糖 によってピルビン酸 に変換され、糖質が脂肪酸に変換される最初の重要な段階となる。ピルビン酸は次にミトコンドリア で脱炭酸されてアセチルCoA を形成する。しかし、このアセチルCoAは脂肪酸の合成が行われる細胞質 に輸送される必要がある。これは直接には起こらない。細胞質アセチルCoAを得るためには、クエン酸塩 （アセチルCoAとオキサロ酢酸 との縮合によって生成される）がクエン酸サイクル から取り除かれ、ミトコンドリア内膜を横切って細胞質へと運ばれる。そこでATPクエン酸リアーゼ によってアセチルCoAとオキサロ酢酸に切断される。オキサロ酢酸はリンゴ酸 としてミトコンドリアに戻される。細胞質アセチル-CoAはアセチル-CoAカルボキシラーゼ によってマロニル-CoA にカルボキシル化され、脂肪酸合成の最初のステップとなる。