Translations:Protein/9/ja: Difference between revisions
Created page with "ドイツのカール・フォン・ヴォイトのような初期の栄養学者は、"肉は肉を作る"と一般的に信じられていたため、タンパク質が身体の構造を維持するために最も重要な栄養素であると信じていた。カール・ハインリッヒ・リトハウゼンは、グルタミン酸の同定によって、既知のタンパク質の形態を..." |
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