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Created page with "タンパク質は1838年にオランダの化学者Gerardus Johannes Mulderによって初めて記述され、スウェーデンの化学者Jöns Jacob Berzeliusによって命名された。Mulderは一般的なタンパク質の元素分析を行い、ほぼすべてのタンパク質が同じ実験式、C<sub>400</sub>H<sub>620</sub>N<sub>100</sub>O<sub>..." |
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