タイワンガザミ

タイワンガザミ, 別名blue crab、blue swimmer crab、blue manna crab、そしてflower crabは、インド太平洋に生息する大型のカニの一種である。インドネシア、マレーシア、タイ、フィリピン、ベトナムの沿岸沖、またオーストラリアのほとんどの地域および東はニューカレドニアまでの汽水域に生息している。

Portunus pelagicus/ja
オス
Scientific classification
Domain:	Eukaryota
Kingdom:	Animalia
Phylum:	Arthropoda
Class:	Malacostraca
Order:	Decapoda
Suborder:	Pleocyemata
Infraorder:	Brachyura
Family:	Portunidae
Genus:	Portunus
Species:	pelagicus
Binomial name
pelagicus (リンネ, 1758)
Synonyms
Cancer pelagicus リンネ, 1758

概要

オスは鮮やかな青色に白い斑点があり、特徴的に長い鋏脚を持つ。一方、メスはくすんだ緑/茶色で、より丸みを帯びた甲羅を持つ。甲羅の幅は最大20cmになることがある。

行動

カティーフ（サウジアラビア）で餌を食べるPortunus pelagicus。

彼らはほとんどの時間、特に日中や冬の間は砂や泥の中に埋まって過ごす。この習性が、アンモニウム（NH₄⁺）やアンモニア（NH₃）に対する高い耐性を持つ理由かもしれない。満潮時に出てきて、二枚貝、魚、そして少量ではあるが大型藻類など、様々な生物を捕食する。パドルのような扁平な脚を持つため、泳ぎは非常に得意である。しかし、別のイワガニ科のカニ（Scylla serrata）とは対照的に、長時間水から出て生きることはできない。

漁獲

FAOが報告した、1965年から2022年までのPortunus pelagicusの世界漁獲量（千トン単位）

この種はインド太平洋地域で商業的に重要であり、伝統的な硬い殻のまま、またはアジア中で珍味とされる「ソフトシェル」として販売されることがある。この種はCallinectes sapidusの代替品として高く評価されている。ペルシャ湾では、この種は肉の消費のために集中的に、かつほぼ独占的に漁獲されており、メスはオスよりも高値で取引されている。

これらの特徴に加え、速い成長、幼生の飼育のしやすさ、高い繁殖力、そして硝酸塩とアンモニア（特にアンモニア性窒素、NH₃–N。これは鰓膜をより容易に拡散するため、通常アンモニウムよりも毒性が強い）の両方に対する比較的高い耐性を持つことから、この種は水産養殖に理想的である。

本種はオーストラリアで商業的に漁獲されており、レクリエーションフィッシングの対象ともなっており、各州政府によって規制されている。オーストラリアの関連するレクリエーションフィッシング規制（2016年3月現在）を以下の表に示す。

州	最小甲羅幅	バッグリミット	ボートリミット	所持制限	備考
南オーストラリア州	11 cm	20（セントビンセント湾）または40（サンドクラブとの合計）	60（セントビンセント湾）または120（サンドクラブとの合計）	N/A
ニューサウスウェールズ州	6 cm	10	N/A	20
西オーストラリア州	12.7 cm	20または10（西海岸）	40または20（西海岸）	N/A	コックバーン湾は閉鎖。ピール＝ハーベイ・エスチュアリーは9月1日から10月31日まで閉鎖。
クイーンズランド州	11.5 cm	制限なし	制限なし	制限なし
ノーザンテリトリー	N/A	N/A	N/A	30	マッドクラブ以外のカニ全種の合計。

生態

オスのPortunus pelagicusは縄張り意識が強いことがある。

P. pelagicusは餌と隠れ家を求めて汽水域に頻繁に入り込む。そのライフサイクルは汽水域に依存しており、幼生や初期の稚ガニは成長と発達のためにこれらの生息地を利用する。孵化に先立ち、メスは浅い海洋生息地に移動して卵を放出し、孵化したばかりのゾエアI幼生が汽水域に移動する。この間、彼らは微細なプランクトンを餌とし、ゾエアI期からゾエアIV期（約8日間）、そして最終幼生期のメガロパ（4〜6日間）へと進行する。この幼生期は、獲物を捕獲するために使われる大きな鋏脚を持つことが特徴である。メガロパがカニの段階に変態した後も、彼らは汽水域で過ごし続け、そこは隠れ家と餌に適した生息地を提供する。しかし、初期の稚ガニが低塩分濃度に長時間耐えられないという証拠があり、これはその弱い高浸透圧調節能力のためと考えられる。このことが、雨季に彼らが汽水域から海水へ大量に移動する理由を説明するかもしれない。オスのPortunus pelagicusは、冷たい水中でより縄張り意識が強くなると考えられている。このため、温暖な水域ではオスのカニが互いに接近して目撃されることが稀である理由が説明できる。また、これらの地域でメスの方がより多く見られる理由も説明できるかもしれない。

文化的意義

このカニの動きは、フィリピンのセブ州カルカル発祥のLinambayというモロモロの一種における舞踊のステップと動きの基礎となっている。現地ではこのカニは「Lambay」と呼ばれている。