Translations:Tofu/41/ja: Revision history

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20 June 2025

  • curprev 19:4019:40, 20 June 2025 Fire talk contribs 875 bytes +26 No edit summary
  • curprev 19:3919:39, 20 June 2025 Fire talk contribs 849 bytes +849 Created page with "===未圧搾の生豆腐=== 未圧搾の生豆腐は、凝固した豆乳のカードを切ったり、水分を絞ったりしていないものである。豆乳をにがり(塩化マグネシウム)溶液で凝固させるか、石膏(硫酸カルシウム)の懸濁液で凝固させるかによって、異なる種類の未圧搾豆腐が生産される。石膏で凝固させたソフト豆腐は、滑らかでゼリーの..."