Translations:Tofu/10/ja: Revision history

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20 June 2025

  • curprev 10:0310:03, 20 June 2025 Fire talk contribs 409 bytes +409 Created page with "別の説では、豆腐の製造方法は、煮沸した大豆をすりつぶしたスラリーが不純な海塩と混ざり合った際に偶然発見されたとされている。そのような海塩には、おそらくカルシウム塩やマグネシウム塩が含まれており、それが大豆混合物を凝固させ、豆腐のようなゲルを生成した可能性がある。"