Translations:Tofu/55/ja: Revision history

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20 June 2025

  • curprev 19:4819:48, 20 June 2025 Fire talk contribs 486 bytes +486 Created page with "''豆干''(中国語で文字通り「乾いた豆腐」)は、液体の大部分が圧搾された特硬豆腐の一種である。豆干はすべての生豆腐の中で最も水分が少なく、完全に調理された肉のような硬さがあり、パニールに似たややゴム状の感触がある。薄くスライスしない限り、簡単に崩れない。一部の豆干の種類には、水切りと圧搾に使われたガーゼの模様..."