Translations:Cream/16/ja: Revision history

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29 May 2025

  • curprev 14:0514:05, 29 May 2025 Fire talk contribs 2,639 bytes +2,639 Created page with "{| class="wikitable" |- ! width=120px | 名称 ! 最低<br />乳脂肪率 % ! 追加の定義 ! 主な用途 |- | 製造用クリーム | 40 | クレームフレッシュも40~45%だが、甘いクリームではなく酸性化した発酵製品である。 | 商業生産。 |- | ホイップクリーム | 33–36 | 調理用または「濃い」クリームとして、安定剤添加の35%もある。ヘビークリームは最低36%でなければならない。フ..."