View source for Template:Cuisine of Indonesia/ja

{{ sidebar with collapsible lists
| name       = Cuisine of Indonesia/ja
| topimage   = [[File:Nasi Kuning dan Ungkep Ayam.jpg|260px]]
| pretitle   = この記事は下記のシリーズの一部です
| title      = [[Indonesian cuisine/ja|インドネシア料理]]<br/><small><small>{{lang|id|Masakan Indonesia}}</small></small>
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| list1name  = National dishes
| list1title = 国民食
| list1      = 
* [[Gado-gado/ja|ガドガド]]
* [[Nasi goreng/ja|ナシゴレン]]
* [[Rendang/ja|ルンダン]]
* [[Satay/ja|サテ]]
* [[Soto (food)/ja|ソト]]
* [[Tumpeng/ja|トゥンペン]]

| list2name  = Regional and cultural cuisines
| list2title = 地域・文化料理
| list2      = 
* [[Acehnese cuisine/ja|アチェ料理]]
* [[Arab Indonesian cuisine/ja|アラブ系インドネシア料理]]
* [[Balinese cuisine/ja|バリ料理]]
* [[Banjarese cuisine/ja|バンジャル料理]]
* [[Batak cuisine/ja|バタク料理]]
* [[Betawi cuisine/ja|ブタウィ料理]]
* [[Chinese Indonesian cuisine/ja|中華系インドネシア料理]]
* [[Gorontalo cuisine/ja|ゴロンタロ料理]]
* [[Indian Indonesian cuisine/ja|インド系インドネシア料理]]
* [[Indo cuisine/ja|インド系オランダ料理]]
* [[Javanese cuisine/ja|ジャワ料理]]
* [[Madurese cuisine/ja|マドゥラ料理]]
* [[Makassarese cuisine/ja|マカッサル料理]]
* [[Malay cuisine/ja|マレー料理]]
* [[Minahasan cuisine/ja|ミナハサ料理]]
* [[Padang cuisine/ja|ミナンカバウ料理]]
* [[Palembangese cuisine/ja|パレンバン料理]]
* [[Peranakan cuisine/ja|プラナカン料理]]
* [[Sundanese cuisine/ja|スンダ料理]]

| list3name  = Ingredients
| list3title = 食材
| list3      = 
* ''[[Bumbu (seasoning)/ja|ブンブ]]''
* [[List of Indonesian condiments/ja|調味料]]
* [[Peanut sauce/ja|ピーナッツソース]]
* ''[[Sambal/ja|サンバル]]''
* ''[[Coconut milk/ja|サンタン]]''

| list4name  = Types of foods
| list4title = 料理の種類
| list4      = 
;'''料理'''
* [[List of Indonesian dishes/ja|料理一覧]] 
** [[Indonesian noodles/ja|麺料理]] 
** [[List of Indonesian soups/ja|スープ]]
* [[List of Indonesian desserts/ja|デザート]]
* [[List of Indonesian snacks/ja|軽食]] 
** ''[[Kue/ja|クエ]]'' 
** ''[[Krupuk/ja|クルプク]]'' 
** ''[[Kripik/ja|クリピック]]'' 
;'''飲料'''
* [[List of Indonesian drinks/ja|飲料]] 
** [[Alcohol in Indonesia/ja|アルコール]] 
** [[Coffee production in Indonesia/ja|コーヒー]]

| list5name  = Preparation and cooking
| list5title = 調理法
| list5      = 
;'''主な調理法'''
* [[Frying/ja|揚げる]]
* [[Stir frying/ja|炒める]]
* [[Grilling/ja|炙る]]
* [[Roasting/ja|焼く]]
* [[Dry roasting/ja|乾煎りする]]
* [[Sautéing/ja|ソテーする]]
* [[Boiling/ja|茹でる]]
* [[Steaming/ja|蒸す]]
:'''その他の調理法'''
* [[Pepes/ja|ペペス]]
* [[Pindang/ja|ピンダン]]
* [[Rendang/ja|ルンダン]]
* [[Semur (Indonesian stew)/ja|セムル]]

| list6name  = Styles
| list6title = スタイル
| list6      = 
* [[Nasi campur/ja|ナシチャンプル]]
* [[Nasi padang/ja|ナシパダン]]
* [[Rijsttafel/ja|ライスターフェル]]
* [[Tumpeng/ja|トゥンペン]]
* [[Street food of Indonesia/ja|屋台料理]]

| list7name  = Holidays and festivals
| list7title = 祝祭日と祭り
| list7      = 
* ''[[:en:Kenduri|クンドゥリ]]''
* [[:en:Lebaran#Lebaran feast|''ルバラン''（イード・アル＝フィトル）]]
* ''[[:en:Naloni Mitoni|ナロニ・ミトニ]]''
* [[:en:List of Christmas dishes#Indonesia|''ナタル''（クリスマス）]]
* ''[[:en:Serak Gulo|セラック・グロ]]''
* ''[[:en:Slametan|スラメタン]]''

| list8name  = Related cuisines
| list8title = 関連料理
| list8      = 
* [[Bruneian cuisine/ja|ブルネイ料理]]
* [[Chinese cuisine/ja|中華料理]]
* [[Dutch cuisine/ja|オランダ料理]]
* [[Cuisine of East Timor/ja|東ティモール料理]]
* [[Egyptian cuisine/ja|エジプト料理]]
* [[Filipino cuisine/ja|フィリピン料理]]
* [[Indian cuisine/ja|インド料理]]
* [[Malaysian cuisine/ja|マレーシア料理]]
* [[Portuguese cuisine/ja|ポルトガル料理]]
* [[Singaporean cuisine/ja|シンガポール料理]]
* [[Sri Lankan cuisine/ja|スリランカ料理]]
* [[South African cuisine/ja|南アフリカ料理]]
* [[Surinamese cuisine/ja|スリナム料理]]
* [[Thai cuisine/ja|タイ料理]]
* [[Yemeni cuisine/ja|イエメン料理]]

| list9name  = See also
| list9title = 関連項目
| list9      = 
* [[Indonesian cuisine/ja#History|歴史]]
* [[:en:Etiquette in Indonesia#Table manner|エチケット]]
* [[wikibooks:Cookbook:Cuisine of Indonesia|Cookbook: インドネシア料理]]

| belowclass = plainlist
| below      = 
{{portal-inline|Indonesia|size=tiny}}<br>{{portal-inline|Food|size=tiny}}

}}<noinclude>
{{doc}}
[[Category:Cuisine templates by country|Indonesia]]
[[Category:Indonesian cuisine templates| ]]
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