食事に関する推奨事項
オーストラリアとニュージーランド
| 年齢層
|
ナイアシンのRDI (mg NE/day)
|
摂取量の上限レベル
|
| 幼児 0–6ヶ月 |
2 mg/d プリフォームド・ナイアシン* |
ND
|
| 幼児 7–12ヶ月 |
4 mg/d NE*
|
| 1–3 |
6 |
10
|
| 4–8 |
8 |
15
|
| 9–13 |
12 |
20
|
| 14–18 |
– |
30
|
| 19+ |
– |
35
|
| 女性 14+ |
14 |
–
|
| 男性 14+ |
16
|
| 妊娠中の女性 14–50 |
18 |
–
|
| 妊娠中の女性 14–18 |
– |
30
|
| 妊娠中の女性 19–50 |
– |
35
|
| 授乳中の女性 14–50 |
17 |
–
|
| 授乳中の女性 14–18 |
– |
30
|
| 授乳中の女性 19–50 |
– |
35
|
| * 乳児の適切な摂取量
|
カナダ
| 年齢層（歳）
|
ナイアシンのRDA （mg NE/d）
|
許容上限摂取量
|
| 0–6 months |
2 mg/d プリフォームド・ナイアシン* |
ND
|
| 7–12ヶ月 |
4 mg/d NE*
|
| 1–3 |
6 |
10
|
| 4–8 |
8 |
15
|
| 9–13 |
12 |
20
|
| 女性 14–18 |
14 |
30
|
| 男性 14–18 |
16
|
| 女性 19+ |
14 |
35
|
| 男性 19+ |
16
|
| 妊娠中の女性 <18 |
18 |
30
|
| 妊娠中の女性 18–50 |
18 |
35
|
| 授乳中の女性 <18 |
17 |
30
|
| 授乳中の女性 18–50 |
17 |
35
|
欧州食品安全機関
| 性別
|
十分な摂取量 （mg NE/MJ）
|
| 女性 |
1.3
|
| 男性 |
1.6
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| 年齢 （歳）
|
ニコチン酸の許容上限値 （mg/day）
|
ニコチンアミドの耐容上限量 （mg/day）
|
| 1–3 |
2 |
150
|
| 4–6 |
3 |
220
|
| 7–10 |
4 |
350
|
| 11–14 |
6 |
500
|
| 15–17 |
8 |
700
|
米国
| 年齢層
|
ナイアシンのRDA (mg NE/day)
|
許容上限摂取量
|
| 幼児 0–6ヶ月 |
2* |
ND**
|
| 幼児 6–12ヶ月 |
4*
|
| 1–3 |
6 |
10
|
| 4–8 |
8 |
15
|
| 9–13 |
12 |
20
|
| 女性 14–18 |
14 |
30
|
| 男性 14–18 |
16 |
30
|
| 女性 19+ |
14 |
35
|
| 男性 19+ |
16 |
35
|
| 妊娠中の女性 14–18 |
18 |
30
|
| 妊娠中の女性 19–50 |
18 |
35
|
| 授乳中の女性 14–18 |
17 |
30
|
| 授乳中の女性 19–50 |
17 |
35
|
* RDA はまだ確立されていないため、乳児の十分な摂取量
** 確立は不可能である；
摂取源は粉ミルクと食事のみとする。
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米国医学研究所（2015年に米国医学アカデミーに改称）は、1998年にナイアシンの推定平均必要量（EAR）と推奨食事許容量（RDA）、および耐容上限摂取量レベル（UL）を更新した。RDAの代わりに、ほとんどの人々の栄養所要量を満たすのに十分な食事摂取レベルを特定するのに十分な証拠がない集団については、十分摂取量（AAI）が特定される。（表参照）。