Translations:Vitamer/12/ja

ピリドキシンは、そのリン酸化体であるピリドキシン-5'-リン酸とともに、主に植物性食品に含まれている。ピリドキシンはビタミンB₆の中で最も安定したビタミンである。ピリドキシングルコシドは、いくつかの植物性食品にも含まれる関連ビタマーである。ピリドキサール-5'-リン酸およびピリドキサミン-5'-リン酸は、主に動物性食品に含まれるビタマーである。