鮮やかな黄色の化学化合物であるクロム酸鉛は、バングラデシュでターメリックの混入物として発見された。同国ではターメリックが食品に広く使用されており、汚染レベルは国家基準の最大500倍に達していた。研究者らは、ターメリックにクロム酸鉛を混入させる一連の供給源を特定した。それは、農家から低品質のターメリック根を販売する業者、「研磨業者」（黄色を強調するためにクロム酸鉛を加える）、そして市場流通のための卸売業者に及び、全員が鉛中毒の潜在的な結果を認識していなかった。