Translations:Tteok/7/ja

トック作りに使われる道具

トクサル

チョルグ

シル

以下は、伝統的な韓国式で**トック**を作るために使用される調理器具である。

• 『キ』（키）、箕（み）
• 『イナムバク』（이남박）、米洗いボウル
• 『バガジ』（바가지）、ひょうたん型柄杓（ひしゃく）
• 『オンベギ』（옹배기）と『ジャベギ』（자배기）、大きくて丸い陶器製のボウル
• 『チェ』（체）と『チェッタリ』（쳇다리）、篩（ふるい）と篩脚
• 『メットル』（맷돌）、石臼
• 『チョルグ』（절구）と『チョルグッコンギ』（절굿공이）、臼と杵（きね）
• 『アンバン』（안반）と『トクメ』（떡메）、木製の餅つき板と木槌^動画
• 『シル』（시루）と『シルミッ』（시루밑）、土製蒸し器と底に敷くマット
• 『ソッ』（솥）と『コングレ』（겅그레）、大釜と蒸し器用網
• 『ポンチョル』（번철）、厚手のフライパン
• 『チェバン』（채반）、竹製のざる
• 『トクサル』（떡살）、木製のトック模様付けスタンプ