Translations:Triglyceride/21/ja

脂肪酸コード

非分岐鎖の脂肪酸に対するIUPAC表記法よりも解釈が容易であるが、同様に正確な表記法として、"{N}:{D} cis-{CCC} trans-{TTT}"という形式のコードがある。ここで、{N}は炭素数（カルボキシル基を含む）、{D}は二重結合の数、{CCC}はcis二重結合の位置のリスト、{TTT}はtrans結合の位置のリストである。cisおよびtransのリストとそれに対するラベルは、その幾何学的な結合が存在しない場合、省略される。例えば、ステアリン酸、オレイン酸、エライダ酸、バッケン酸のコードはそれぞれ "18:0", "18:1 cis-9", "18:1 trans-9", "18:1 trans-11" です。IUPAC命名法によれば、カタルピック酸（(9E,11E,13Z)-octadeca-9,11,13-trienoic acid）は、"18:3 cis-13 trans-9,11"となる。