Translations:Tofu/75/ja

ピーナッツ豆腐=

沖縄では、生のピーナッツを砕いて水を加え、濾して作られるピーナッツミルクに、澱粉（通常は地元でうむくじやうむかしとして知られるサツマイモ）を加えて加熱し、凝固させてジーマーミ豆腐（jīmāmi-dōfu）を作る。