Translations:Tofu/105/ja
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Tahu putih (しっかりとした白い豆腐)
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Tahu goreng (揚げ豆腐) は茶色い皮を持つ。
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Tahu sumedangと唐辛子
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Tahu gejrotと薄くて軽い辛味ソース
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ラクサの上にのせられた黄色い豆腐(ターメリックで色付けされた豆腐)
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Tahu bacem、パームシュガーとスパイスで煮込んだ豆腐
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クンバンタフ、甘い生姜シロップで提供
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Perkedel tahu goreng(豆腐とオランダの調理技術に基づくオランダ・インドネシア料理)フリカデラー
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Tahu isi、野菜、エビ、または鶏肉を詰めたインドネシアの揚げ豆腐で、唐辛子と甘いエビペーストを添える
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Kupat tahu、ライスケーキ、麺、甘い醤油を添えた豆腐
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Tahu baksoまたはバタゴール、文字通りバクソ(ミートボール)、タフ(豆腐)、ゴレン(揚げた)。魚、タピオカ澱粉、または肉を詰めた揚げ豆腐。
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Tahu gimbal。スマラン発祥の、ピーナッツソースとgimbal(エビのフリッター)を添えた豆腐料理。
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Tepo tahu。揚げ豆腐にtepo(ライスケーキ)と野菜を添え、ピーナッツソースをかけたもの。東ジャワ中央西部発祥。