Translations:Roti/13/ja

カリブ海地域

ロティはカリブ海地域全域で広く食されており、特にトリニダード・トバゴ、ガイアナ、スリナム、ジャマイカといったインド系カリブ人人口の多い国々で顕著である。元々はインド亜大陸からの年季奉公人によって島々にもたらされたが、ロティはこれらの国の豊かな食文化において人気の主食となった。カリブ海地域では、ロティは様々なカレーやシチューの添え物として一般的に食されている。ロティの伝統的な食べ方は、手でロティをちぎり、それを使ってカレーのソースや肉片をすくい取ることである。しかし、カリブ海地域では、ロティという言葉は、薄焼きパン（ロティ）そのものと、ロティを風味豊かな具材の周りに巻いた、より人気のあるストリートフードの両方を指すことがある。