Translations:Rice/40/ja

From Azupedia
Jump to navigation Jump to search
未加工の米粒から、食用に適さない籾殻が付いた状態から始まり、精白された白米になるまでの連続的な層の除去を5段階で示すアニメーションである
米の加工では、商品となる製品を作るために、1つまたは複数の層が除去される。
  1. 籾殻付き米
  2. 玄米
  3. 胚芽付き米
  4. 白米残留物
  5. 精白米
  1. 籾殻
  2. 糠の残留物
  3. 胚芽
  4. 胚乳