Translations:List of cheeses/79/ja

トルコ

Name Image Region Description
アバザ(Abaza)
アンテプ ペイニリ(Antep peyniri [tr]) ガズィアンテプ
アルモラ ペイニリ(Armola peyniri [tr]) セェフェリヒサール
アルナヴート(Arnavut)
Beyaz peynir/ja   無殺菌羊乳から作られる塩味のある白いチーズ。ギリシャのフェタチーズに似ている。
チャムール(Çamur) イズミル
チェチリ (tr) エルズルム シビル・ペイニリとしても知られる
チョケレキ
チョムレク・ペイニリ カイセリ, ヨズガト, スィヴァス Küp peyniri [tr]としても知られている
ディル・ペイニリ
エディルネ(Edirne)
エジネ ペイニリ(Ezine peyniri [tr]) チャナッカレ
フュメ チェルケス ペイニリ(Füme çerkes peyniri [tr])
ハルーミ   北キプロス
カルス グラビエリ カルス
カシャール
ケチ ペイニリ(Keçi Peyniri) 山羊乳チーズ
キルリ ハヌム(Kirli Hanım) アイワルク
コパニスティ ペイニリ(Kopanisti peyniri [tr]) イズミル
クフル ペイニル(Küflü Peynir) コンヤ, アルダハン
ロル (tr)
マラカン・ペイニリ(Malakan Peyniri) カルス
Mihaliç Peyniri/ja Balıkesir ケレ・ペイニリまたは、マニャス・ペイリニとしても知られる
オブルク(Obruk) カラマン
エルグ(Örgü) ディヤルバクル
サラムラ(Salamura) ビンギョル, トカット
サヤス(Sayas) イズミル
スズメ ヨーウルト  
テリ ペイニル(Telli peynir [tr]) カラデニズ
トゥルム エルズィンジャン, イズミル, トゥンジェリ, アイドゥン県
ヴァン オトル ペイニリ ヴァン