Translations:List of cheeses/64/ja
スロバキア
| Name | Image | Region | Description |
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| Bryndza/ja | 
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ポーランド、スロバキア、ウクライナで作られる羊乳チーズ。レシピは国によって若干異なる。 | |
| Liptauer/ja | 
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羊乳チーズ、羊乳チーズ、クワルクチーズ、カッテージチーズで作られるスパイシーなチーズスプレッド。 | |
| Ovčia hrudka/ja | |||
| Kravská hrudka/ja | |||
| Korbáčiky/ja | .jpg)
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オラヴァ | 蒸したチーズを細かい三つ編みに織り込んだひも状チーズの一種。塩味、スモーク味、ガーリック味などが一般的。 |
| Oštiepok/ja | スロバキアの伝統的な羊乳スモークチーズで、EUの保護地理的表示で保護されている商品名である。 | ||
| Parenica/ja | 
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スロバキアの伝統的なチーズで、半硬質、非熟成、半脂肪、蒸製、通常スモークチーズであるが、非スモークタイプも生産されている。パレニツァはクリーム色で黄色いが、蒸すと黒くなる。このチーズは、カタツムリのような螺旋状に編まれた短冊状になっている。 | |
| ウルダ | |||
| トヴァロフ | |||
| エンシャン | 
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| プレズニヴェツ |
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