インドネシアの食事は、一般的に右手でスプーン、左手でフォーク（食べ物をスプーンに押し込むため）を使って食べる。ヨーロッパの食事の習慣とは異なり、食卓にはナイフが置かれないため、野菜や肉などの食材は調理前に一口大に切られている。ただし、西ジャワ、ゴロンタロ、西スマトラなど国内の多くの地域では、素手で食べることも一般的である。
竹製の編み皿に盛られたバリのナシの個人盛りで、ご飯の周りに肉と野菜のおかずが添えられている。
