Translations:Indonesian cuisine/133/ja

シンガポール

詳細は「Singaporean cuisine/ja」を参照

シンガポールの一部の料理はインドネシア料理の影響を受けている。サテ・ビーフンはジャワ料理と関連がある。この料理は潮州華僑とジャワの料理文化の産物であった。シンガポールのロジャックはインドネシアにルーツを持つ。菓子やペストリーにおいては、インドネシアの伝統的な「クエ」スナックやデザートも、インドネシア系中国人の起業家アナスタシア・リューが都市国家に移住し、シンガポールの代表的な存在となったブンガワン・ソロ菓子店を設立したことで、シンガポールの「クエ」業界に影響を与えた。