Translations:Indonesian cuisine/11/ja

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9世紀の古ジャワのカカウィン・ラマヤナには、トリジャタシータに食事を提供した際に調理技術について言及されている(canto 17.101)。「landuga tatla-tila」(油で調理したもの)と「modakanda sagula」(砂糖を使った菓子)という美味しい料理が提供された。