Translations:Indian cuisine/30/ja

アーンドラ・プラデーシュ州

詳細は「Telugu cuisine/ja」を参照

重要な機会に供されるベジタリアンアーンドラの食事

アーンドラ・プラデーシュ州の料理は、ラーヤラシーマ地方と沿岸部のアーンドラ地方の2つのテルグ語圏に属し、テルグ料理の一部である。アーンドラ・プラデーシュ州の料理は、スパイスを多用することと、タマリンドを使用することで知られている。