Translations:History of Indian cuisine/21/ja
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インド料理の人気は、多様なディアスポラの存在およびインド風中華料理、マレーシア系インド料理、シンガポール系インド料理(タミル料理に基づく)、アングロ・インディアン料理(イギリス統治時代にインドの食材を用いて西洋料理を取り入れて発展した)などの融合インド料理の存在に起因している。
インド料理の人気は、多様なディアスポラの存在およびインド風中華料理、マレーシア系インド料理、シンガポール系インド料理(タミル料理に基づく)、アングロ・インディアン料理(イギリス統治時代にインドの食材を用いて西洋料理を取り入れて発展した)などの融合インド料理の存在に起因している。