Translations:Filipino cuisine/107/ja

プートは、様々な大きさや色で調理される、もう一つの有名な甘い蒸しライスケーキの例である。サピンサピン（sapinは層を意味する）は、米粉、紫ヤム芋、ココナッツミルクで作られた3層の3色菓子で、そのゼラチン状の外観が特徴である。パリタウは、ごま、砂糖、ココナッツで覆われた米粉のパティであり、ピチピチはチーズまたはココナッツで覆われたキャッサバのパティである。Tibok-tibokはカラバオミルクをベースにしており、マハブランカに似ている。軽食としては、ビナトグはコーンの粒と細切りココナッツで作られる。包装された軽食はバナナの葉やヤシの葉で包んで蒸されることがある。スマンはもち米から作られ、蒸される。冷たいデザートとしては、かき氷、牛乳、砂糖、そしてココナッツ、ウベハラヤ（つぶした紫ヤム芋）またはウベアイスクリーム、leche flan、プランテン、パラミツ、小豆、タピオカ、ピニピグなどの追加の材料で作られるデザート、ハローハローがある。