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肥料消費量

肥料使用量（2018年）。FAO世界食料農業統計年鑑2020より

この図は、世界銀行が2012年に発表したデータから、西ヨーロッパおよび中央ヨーロッパ諸国の[肥料消費量]統計を示している。

窒素系肥料の主要使用者

国	窒素総使用量 (百万トン/年)	飼料・牧草用 窒素使用量 (百万トン/年)
中国	18.7	3.0
インド	11.9	n/a
米国	9.1	4.7
フランス	2.5	1.3
ドイツ	2.0	1.2
ブラジル	1.7	0.7
カナダ	1.6	0.9
トルコ	1.5	0.3
英国	1.3	0.9
メキシコ	1.3	0.3
スペイン	1.2	0.5
アルゼンチン	0.4	0.1

中国は窒素肥料の最大の生産国および消費国となっており、一方アフリカでは窒素肥料への依存度が低い。農業用および化学鉱物は、約2,000億ドルの価値がある肥料の工業的使用において非常に重要である。窒素は世界の鉱物使用に大きな影響を与えており、それにカリウムとリン酸が続く。窒素の生産は1960年代以降劇的に増加している。リン酸とカリウムの価格は1960年代以降上昇しており、これは消費者物価指数よりも大きい。カリウムはカナダ、ロシア、ベラルーシで生産され、これらを合わせると世界の生産量の半分以上を占める。カナダのカリウム生産量は2017年と2018年に18.6%増加した。控えめな推定では、作物収量の30〜50%は天然または合成の市販肥料によるものと報告されている。肥料消費量は米国の農地面積を上回っている。