Translations:Fatty acid/4/ja
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脂肪酸の長さ
- 短鎖脂肪酸(SCFA)とは、炭素数が5以下の脂肪族末端を持つ脂肪酸である(例えば酪酸)
- 中鎖脂肪酸(MCFAs)は炭素数6から12の脂肪族末端を持つ脂肪酸であり、中鎖トリグリセリドを形成することができる。
- 長鎖脂肪酸(LCFA)は、炭素数13から21の脂肪族末端を持つ脂肪酸である。
- 超長鎖脂肪酸(VLCFA)は、炭素数22以上の脂肪族テールを持つ脂肪酸である。