Translations:Fat/80/ja
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トランス脂肪酸が冠動脈疾患に関与する機序はかなりよく理解されているが、糖尿病への影響の機序についてはまだ研究中である。トランス脂肪酸は長鎖多価不飽和脂肪酸(LCPUFA)の代謝を阻害する可能性がある。しかし、母親の妊娠中のトランス脂肪酸摂取量は、母乳育児と知能の正の相関の根底にあると考えられる出生時の乳児のLCPUFAsレベルと逆相関している。
トランス脂肪酸が冠動脈疾患に関与する機序はかなりよく理解されているが、糖尿病への影響の機序についてはまだ研究中である。トランス脂肪酸は長鎖多価不飽和脂肪酸(LCPUFA)の代謝を阻害する可能性がある。しかし、母親の妊娠中のトランス脂肪酸摂取量は、母乳育児と知能の正の相関の根底にあると考えられる出生時の乳児のLCPUFAsレベルと逆相関している。