Translations:Fat/16/ja

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トリグリセリドは、超低比重リポタンパク質(VLDL)およびカイロミクロンの主要成分として、エネルギー源および食事脂肪の輸送体として代謝において重要な役割を果たしている。これらは炭水化物(約4 kcal/gまたは17 kJ/g)の2倍以上のエネルギー(約9 kcal/gまたは38 kJ/g)を含む。