Translations:Enzyme/26/ja

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メカニズム

リゾチームは不透明な球状の表面として表示され、顕著な裂け目があり、そこに棒状の図として描かれた基質がぴったりとはまる
|酵素構造の整理とリゾチームの例。青が結合部位、赤が触媒部位、黒がペプチドグリカン基質である。(PDB: 9LYZ​)
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