Translations:Eicosapentaenoic acid/9/ja

1. Δ6デサチュラーゼによってα-リノレン酸の6番目の炭素で脱飽和が起こり、ステアリドン酸（SDA、18：4 ω-3）が生成される、
2. Δ6エロンガーゼによってステアリドン酸が伸長され、エイコサテトラエン酸（ETA、20:4 ω-3）が生成される、
3. Δ5デサチュラーゼによってエイコサテトラエン酸の5番目の炭素で脱飽和し、エイコサペンタエン酸（EPA、20:5 ω-3）を生成する、