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環境的に持続可能

もう一つのダイエットは、ダイエットをする人の健康への影響ではなく、その環境に焦点を当てている。BDAのOne Blue Dot計画では、ダイエットが環境に与える影響を減らすために、以下のような提言を行っている:

  1. 肉を1人1日70gまで減らす。
  2. 植物性タンパク質を優先する。
  3. 持続可能な資源からの魚を奨励する。
  4. 乳製品を控えめにする。
  5. 全粒粉のでんぷん質食品に重点を置く。
  6. 季節の地元産の野菜と果物を奨励する。
  7. 高脂肪、砂糖、塩分の多い食品の過剰摂取を減らす。
  8. 健康的な水分補給のための事実上の選択肢として、水道水と無糖のお茶/コーヒーを推進する。
  9. 食品廃棄を減らす。