Translations:Cumin/14/ja

気候条件

クミンは乾燥に強い熱帯または亜熱帯作物である。霜に弱く、120日の無霜期間を成長期とする。最適な生育温度範囲は25〜30℃である。地中海性気候がその生育に最も適している。クミンの栽培には、3〜4ヶ月の長く暑い夏が必要である。低温になると、葉の色が緑から紫色に変化する。高温は生育期間を短縮し、早期成熟を誘発する可能性がある。インドでは、クミンは10月から12月上旬まで播種され、2月に収穫が始まる。シリアとイランでは、クミンは11月中旬から12月中旬まで播種され（1月中旬まで延長可能）、6月/7月に収穫される。