Translations:Cream/29/ja

名称	脂肪含有量	主な用途
ハーフ＆ハーフ	10.5-18	ハーフ＆ハーフは牛乳とライトクリームを同量混ぜたもので、コーヒーに加えて使われる。
ライトクリーム	18–30	ライトクリームはコーヒーや温かいシリアルに加えられ、ソースやその他のレシピの材料としても使われる。
ホイップクリーム	30–36	ホイップクリームはソースやスープ、飾り付けに使われる。ホイップクリームはソフトピークのホイップクリームにしかならない。
ヘビー（ホイップ）クリーム	36+	ヘビーホイップクリームは安定したピークのホイップクリームになる。
製造業者向けクリーム	36-40	商業用および業務用生産用途に使用される。最近まで小売店では一般的に入手できなかった