Translations:Coconut milk/21/ja

ココナッツグレーターの基本的なデザインは、低いベンチまたはスツールの一端に水平な鋸歯状の円盤（アジアやアフリカでは金属製、オセアニアでは石や貝殻製）が取り付けられたものである。使用者はベンチに座り、両手で半分に割ったココナッツの殻の内側を金属製の円盤に繰り返しこすりつける。削り取られた果肉は、下に置かれた容器で受け止められる。