Translations:Climate change mitigation/114/ja

フードシステムにおける緩和策は、4つのカテゴリーに分けられる。これらは需要側の変化、生態系保護、農場での緩和、およびサプライチェーンにおける緩和である。需要側では、食品廃棄物を制限することが食品排出量を削減する効果的な方法である。植物ベースの食事など、動物性食品への依存度が低い食事への変更も効果的である。