Translations:Bokkeum-bap/1/ja
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Alternative names | チャーハン |
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Type | ポックム (炒め物)<br />チャーハン |
Place of origin | 韓国 |
Associated cuisine | 韓国 |
Main ingredients | パプ (炊いたご飯) |
Variations | キムチポックムパプ (キムチチャーハン) |
Similar dishes | チャーハン, チャオファン, カオパット, ナシゴレン |
ポックムパプ(Korean: 볶음밥)またはチャーハンは、韓国料理であり、パプ(炊いたご飯)と他の材料を油で炒めて作られる料理である。炊いたご飯以外の最も主要な材料の名前が、料理名の冒頭に付くことが多く、例えばキムチポックムパプ(キムチチャーハン)などがある。