探検家唐蒙に関する詩的な報告が正しければ、黒コショウは紀元前2世紀に中国で知られていた可能性がある。漢の武帝に現在の中国南西部へ派遣された唐蒙は、「蒟醤（くしょう）」または「ソースベテル」と呼ばれるものに出くわしたと言われている。それは現在の四川省にある蜀の市場から来たと伝えられた。歴史家の伝統的な見解では、「ソースベテル」はキンマの葉から作られたソースであるとされているが、実際には長コショウまたは黒コショウを指すという議論もなされている。